課程大綱

課程資訊

課程名稱	食品安全與健康專題討論三 Seminar on Food Safety and Health(Ⅲ)
開課學期	107-1
授課對象	公共衛生學院食品安全與健康研究所
授課教師	陳家揚
課號	Ifsh7003
課程識別碼	851 M1030
班次
學分	1.0
全/半年	半年
必/選修	必修
上課時間	星期四6,7(13:20~15:10)
上課地點	公衛210
備註	與陳鑫昌、邱振源、陳玟伶、魏嘉徵合授限碩士班以上總人數上限：30人
Ceiba 課程網頁	http://ceiba.ntu.edu.tw/1071Ifsh7003
課程簡介影片
核心能力關聯	核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述	本課程之進行方式，由研一同學依各別興趣，選擇至少一篇與自己的研究有關之學術論文進行報告。如個人之研究領域未定或個人已開始進行論文研究，亦可依個人之意願選擇有興趣之論文，或自己已進行中之論文作報告。同時安排另一位同學針對報告之題目進行評論。
課程目標	Students will learn how to present research results in a professional and high-quality research manner. This serves: to offer practices for giving seminars to scientists; to learn how to prepare for seminars; to present personal research results or a topic review of interest; to facilitate interactions of students with colleagues and faculty members; and to provide a sounding board for exchanging ideas and problem-solving skills related to students’ thesis researches. After completing this course, students will be able to: (1) Search for literature; (2) Summarize and comment on the literature; (3) Give oral presentations, make comments, and respond to questions; (4) Draft a research abstract and how to cite references correctly.
課程要求	報告之內容：無論報告之題目為何（某篇論文或自己之研究），均應含括下列內容 1. 前言（背景與目的） 2. 文獻探討（前人已進行之研究結果） 3. 研究方法 4. 結果與討論（或初步結果） 5. 結論 6. 自己之心得
預期每週課後學習時數
Office Hours
指定閱讀	待補
參考書目	待補
評量方式 (僅供參考)

課程進度

週次	日期	單元主題
第1週	9/13	聯合演講：陳玟伶助理教授
第2週	9/20	賴昆暉; 許瀞尤; 張景翔
第3週	9/27	蕭鵬; 張慈庭; 孫一誠
第4週	10/04	聯合演講：童心欣教授 12：45-14：00 臺大環工所
第5週	10/11	2018食品安全政策與食安科技國際研討會
第6週	10/18	許小璿; 卓冠甫; 顏睦庭
第7週	10/25	聯合演講：12：45-14：00 林宜平副教授陽明大學科技與社會研究所王淑麗研究員國家環境醫學研究所
第8週	11/01	王明理; 趙澤瑋; 蕭佑亭
第9週	11/08	陳品儒; 蘇偉綸; 許瀞尤
第10週	11/15	校慶停課一天
第11週	11/22	陳拱北紀念研討會
第12週	11/29	聯合演講：何文照副教授 12：45-14：00 中國醫藥大學公衛系
第13週	12/06	賴昆暉張景翔顏睦庭
第14週	12/13	聯合演講：林逸彬副教授 12：45-14：00 臺大環工所
第15週	12/20	張慈庭孫一誠趙澤瑋
第16週	12/27	許小璿陳品儒王明理
第17週	1/03	蕭鵬蕭佑亭蘇偉綸